大手前大学とサンマルクグループの創業ブランドであるベーカリーレストランサンマルク（以下、BRサンマルク）は、学生の教育・表現および地域住民の芸術・文化振興を目的とした産学連携に関する包括協定を締結した。その第1弾として、神戸市西区にあるBRサンマルク「神戸学園都市店」において、大手前大学の学生による作品展示「ミライの画家×レストラン展」を開催する。
大手前大学は、建学の精神である「STUDY FOR LIFE（生涯にわたる、人生のための学び）」に基づき、豊かな教養と専門的学術、旺盛な自己開発精神、優れた国際感覚および問題解決能力をもつ人材の育成を目指している。地域と連携し、地域発展に尽くすことを使命のひとつとして掲げている。
一方、BRサンマルクは1989年に岡山市北区大元で創業したサンマルクグループの創業ブランドであり、本格的な洋食メニューにあわせた焼きたてパンの食べ放題やピアノの生演奏など、食事にとどまらず雰囲気や接客も含めたホテル並みのホスピタリティをリーズナブルに提供している。「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します。」という企業理念のもと、誕生日や結婚記念日などの記念日を彩るサプライズや演出を創造してきた。
今回の包括協定は、両者の人的・知的資源の交流および活用を図り、教育・研究の振興、地域経済の活性化、ならびに魅力ある社会の実現に寄与することを目的としている。
包括協定に基づく具体的な取組みの第1弾として、大手前大学建築＆芸術学部の学生による作品をBRサンマルク神戸学園都市店にて展示する。
日常的に多くの人が訪れるレストラン空間を、芸術を学ぶ学生の社会的な発信・表現の場として活用するとともに、地域の人々がアートに自然に触れる機会を創出することを目指している。
両者は今後、包括協定に基づき、地域の人を対象とした芸術・文化ワークショップの実施や、オークションによる作品販売、および売上の一部の寄付を通じた社会貢献も検討している。
また、BRサンマルクは今後も全国各地の大学と協業し、「美術館レストラン」としてのリニューアルを展開していく方針を示している。
